Nicht nur aus liebgewordener Tradition, vielmehr aus praktischer Nächstenliebe wurden am 2. Oktober 2016, zum ersten Erntedankgottesdienst der in diesem Jahr neu gegründeten Gemeinde Enger-Spenge, wieder zahlreiche haltbare Lebensmittel von den Gemeindemitgliedern gesammelt.
Getreu dem Leitspruch der Tafel: "Jeder gibt, was er kann", kam auch in diesem Jahr eine stattliche Spende für bedürftige Menschen zusammen und konnte von Manfred Schmidt, sowie Rosemarie und Erhard Müller an die Mitarbeiter der Ausgabestelle der Herforder Tafel e.V. in Spenge übergeben werden.
In Mitteleuropa, speziell in Deutschland gibt es Lebensmittel im Überfluss und doch haben längst nicht alle Menschen in unserem Umfeld ihr tägliches Brot. Die im Sommer 2004 gegründete Herforder Tafel e.V. hat etwa 120 Mitglieder und unterstützt durch Lebensmittelspenden etwa 650 Familien.